Mengolah udang bakar: Sayat bagian punggung udang hingga ke tengah, lalu lebarkan dan jangan sampai sepenuhnya terbelah. Bersihkan udang dari sisa kotoran, bumbui dengan garam dan lada hitam. Panaskan grill pan, lalu panggang udang hingga setengah matang. Jangan lupa panggang di kedua sisinya.
Resep udang bakar pun sangat mudah dibuat. Resep udang bakar merupakan makanan yang sangat praktis yang bisa dijadikan lauk pauk atau juga bisa digunakan untuk bekal ke sekolah. Udang juga dapat diolah menjadi makanan yang berfariasi. Namun belum banyak orang yang megetahui resep udang bakar. Resep Udang Bakar. 1. Resep Udang Bakar Saus Tiram
Cara membuat. Cuci bersih udang, belah kulit bagian punggung memanjang, jangan sampai putus. Lumuri udang dengan perasan air jeruk nipis. Campurkan di mangkok bumbu: mentega yang sudah dilelehkan, bawang putih halus, cabai merah halus, ketumbar, kecap ikan, garam, merica, madu dan saus sambal botolan. Aduk rata.
- ะ ัะฐะฑัฮปฮธีนแั
- แะณะต แปัฯ